L’Agriturismo La Pecora Nera, rappresentato dalla giovane Veronica Orrù, ha ricevuto un riconoscimento agli Oscar Green 2026 nella categoria Campagna Amica. Questo premio è dedicato alle imprese che promuovono la filiera corta e il contatto diretto con la comunità. La premiazione si è tenuta a Cervia durante la finale regionale, che ha visto la partecipazione di giovani imprenditori provenienti da tutta l’Emilia-Romagna, evidenziando esperienze in grado di integrare produzione agricola, innovazione e presenza locale.
L’azienda ha origini familiari, fondata su un investimento nella campagna riminese che combina allevamento, trasformazione e ospitalità. La famiglia Orrù è partita da un nucleo agricolo essenziale, espandendo l’attività nel tempo con allevamenti, la costruzione di uno spaccio aziendale e l’apertura dell’agriturismo. La crescita è stata graduale, caratterizzata da scelte ponderate e da una gestione attenta alle produzioni locali.
La Pecora Nera gestisce in prima persona tutte le fasi, dall’allevamento alla vendita, permettendo ai cittadini di accedere a prodotti realizzati internamente. Carni, formaggi e preparazioni gastronomiche vengono venduti nello spaccio aziendale e serviti nelle pietanze dell’agriturismo, dove il menu si basa sulle produzioni interne. Questa scelta assicura tracciabilità e offre un’immagine diretta del lavoro agricolo.
L’azienda ha inoltre modellato un sistema che coniuga attività agricole e ospitalità, mantenendo un legame forte con il territorio. L’agriturismo è diventato un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza autentica nella campagna riminese, grazie a un’offerta gastronomica che valorizza le produzioni locali e favorisce interazioni dirette con i cittadini. Questa realtà è riconosciuta come un esempio di valorizzazione della filiera corta.
La Pecora Nera è parte della rete Campagna Amica, un sistema che riunisce le aziende agricole impegnate nella vendita diretta. Nei mercati e nei punti dedicati, i cittadini possono acquistare prodotti italiani garantiti dagli agricoltori, contribuendo a garantire la trasparenza e la tracciabilità. L’adesione a questa rete è una garanzia di un modello agricolo basato sulla prossimità e sul rapporto con il pubblico. Il premio Oscar Green attribuito a Veronica Orrù sottolinea la capacità di combinare produzione agricola e attività agrituristica con una gestione attenta alle esigenze dei cittadini.
Il direttore di Coldiretti Rimini afferma che l’agriturismo rappresenta un chiaro esempio di impresa capace di costruire una filiera interna solida, mantenendo relazioni dirette con il territorio. L’integrazione di allevamento, trasformazione e ospitalità consente alla famiglia Orrù di comunicare efficacemente il valore del lavoro agricolo, offrendo ai cittadini prodotti che provengono interamente dall’azienda.
Il presidente di Coldiretti Rimini sottolinea che il premio Oscar Green attesta la qualità del percorso intrapreso dall’azienda, che ha costruito un modello incentrato sulla filiera corta e sul rapporto con le persone, essenziali per garantire stabilità alle imprese agricole e per valorizzare il lavoro nel territorio riminese. Il vice direttore di Coldiretti Rimini mette in risalto come La Pecora Nera abbia saputo integrare diverse attività con una gestione attenta, evidenziando che il premio riconosce un lavoro basato sulla continuità e sulla capacità di rispondere alle necessità della comunità, dimostrando come l’agricoltura possa interagire efficacemente con l’ospitalità rurale.
Veronica Orrù commenta il riconoscimento esprimendo gratitudine verso chi sostiene l’azienda e crede nel valore della filiera agricola, ricordando che il loro lavoro affonda le radici nell’esperienza del nonno, che scoprì la sua passione per l’allevamento per caso, dando inizio a un percorso che oggi giunge ai cittadini attraverso l’agriturismo e lo spaccio.
